Ekşi Mayalı Organik Buğday Ekmeği, geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan, katkısız ve doğal bir lezzettir. Mayası, tamamen buğday unundan elde edilen doğal ekşi maya ile hazırlanır; ticari maya kullanılmaz.
Uzun fermantasyon süreci sayesinde hamur doğal olarak dinlenir, kendine özgü aroması ve hafif ekşi tadı gelişir. Bu süreçte oluşan doğal bakteriler, ekmeğin sindirimini kolaylaştırırken besin değerinin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Organik buğday unundan üretilen bu ekmek; lif, vitamin ve mineral açısından zengin yapısıyla hem doyurucu hem de besleyicidir. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeli yükseltir ve uzun süre tokluk sağlar.
Dışı çıtır, içi gözenekli ve yumuşak dokusuyla gerçek ekmek lezzetini sofralarınıza taşır. Geleneksel ustalıkla hazırlanan Ekşi Mayalı Organik Buğday Ekmeği, doğallıktan vazgeçmeyenler için ideal bir seçimdir.
Siparişleriniz 3 iş günü içerisinde mayalanıp, pişip ve dinlenip sizlere gönderilecektir.
Ekmekleriniz elinize ulaştığında buzdolabınızın +4 ° ‘sinde 3 hafta, -18°’sinde 3 ay saklayabilirsiniz.
