Ekşi Mayalı Organik Siyez Ekmeği, binlerce yıllık geçmişe sahip siyez buğdayının en saf haliyle hazırlanır. Hamuru, tamamen siyez unundan elde edilen doğal ekşi maya ile hazırlanır; ticari maya ve katkı maddesi içermez.
Uzun fermantasyon süreci sayesinde siyezin kendine özgü aroması derinleşir, doğal yapısı korunur ve sindirimi kolay bir form kazanır. Bu geleneksel yöntem, ekmeğin besin değerini desteklerken lezzetini de belirgin şekilde zenginleştirir.
Siyez ununun düşük glüten yapısı ve yüksek lif oranı, bu ekmeği hem doyurucu hem de dengeli beslenmek isteyenler için güçlü bir alternatif haline getirir. Doğal içeriğiyle gün boyu enerji verir, tok tutar.
Dışı hafif çıtır, içi yoğun ve karakteristik dokusuyla Ekşi Mayalı Organik Siyez Ekmeği, geçmişten gelen gerçek ekmek ustalığını sofralara taşır. Doğallıktan ödün vermeyenler için özenle hazırlanır.
Siparişleriniz 3 iş günü içerisinde mayalanıp, pişip ve dinlenip sizlere gönderilecektir.
Ekmekleriniz elinize ulaştığında buzdolabınızın +4 ° ‘sinde 3 hafta, -18°’sinde 3 ay saklayabilirsiniz.
